الشوربة

شوربة العدس بالقرع بالفيديو

شوربة العدس بالقرع بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة عمل وصفة جديدة وطيبة وغنية بالفوائد الصحية من وصفات شوربة العدس، جربيها مع القرع، وقدميها على سفرتك بجانب الخبز المحمص والليمون الحامض تعلمي أيضاً:  شوربة العدس بالشعيرية
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع)
- العدس : كوب (مغسول ومصفى)
- القرع : كوب (مقشر ومقطع)
- مرق دجاج : 1 مكعب
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : 3 اكواب

طريقة التحضير

  1. سخني زيت الزيتون في قدر على النار.
  2. أضيفي البصل المقطع، وقلبيه قليلاً.
  3. أضيفي العدس، والقرع، ومكعب مرق الدجاج.
  4. بهري المكونات بالكمون، والكركم، والفلفل الأسود، وقلبي الخضار والعدس مع البهارات حتى تتوزع.
  5. صُبي الماء الساخن على مكونات الشوربة، وغطي القدر، واتركي الشوربة حتى تنضج لمدة 30 دقيقة.
  6. بعد مرور الوقت، اهرسي الشوربة باستخدام الآلة، وأعيدي تسخينها ثم قدميها فوراً.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة العدس بالقرع بالفيديو شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty