المقادير
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(كبير الحجم / مقطع)
- العدس :
كوب
(مغسول ومصفى)
- القرع :
كوب
(مقشر ومقطع)
- مرق دجاج :
1 مكعب
- الكمون :
ملعقة صغيرة
(مطحون)
- الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- ماء ساخن :
3 اكواب