المقادير
- العدس :
كوب ونصف
(مغسول ومصفى)
- مرق دجاج :
لتر ونصف
- ملح :
حسب الرغبة
- الكمون :
ملعقة كبيرة
- الكوسا :
1 حبة
(مقطعة)
- الجزر :
1 حبة
(مقشر ومقطع)
- البصل :
1 حبة
(مقطع)
- الزيت النباتي :
قليل
(لتقليب البصل والخضار)
- عصير الليمون :
2 حبة