شوربة العدس التقليدية بطريقة سهلة ... بخطوات عمل سهلة، وبطعم مميز ولذيذ، حضري مع مطبخ سيدتي وصفة شوربة العدس الغنية بالفوائد الصحية والطعم اللذيذ
شاهدي: شوربة العدس التركية بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص
المقادير
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- العدس الاصفر :
كوب
(مغسول ومصفى)
- الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
- الماء :
3 أكواب ونصف
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر سميك على النار وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح يذبل البصل.
أضيفي العدس والملح والكمون وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج العدس تماماً.
اهرسي مزيج الشوربة بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً وأعيدي تسخينه وتبلي بالفلفل الأسود.
قدمي الشوربة ساخنة مع الخبز المحمص.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة العدس التقليدية بطريقة سهلة شكراً للقراءة.
