الصفحة الرئيسية
وصفات الطعام
وصفات بالفيديو
2024 © بيت المحتوى السعودي, جميع الحقوق محفوظة
شوربات رمضان
شوربة العدس الوصفة الأصلية لرمضان
شوربة العدس الوصفة الأصلية لرمضان ... من أطيب الشوربات المقدمة على السفرة هي شوربة العدس جربيها على الطريقة الأصلية مع مطبخ سيدتي شاهدي: شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص
المقادير
- البطاطس : 2 حبة
- الجزر : 2 حبة
- الكرفس : 2 حبة
- الثوم : 3 فصوص
- البصل : 1 حبة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- العدس : 2 كوب
- مرق دجاج : 8 اكواب
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)
طريقة التحضير
قطّعي البطاطس، الجزر، الكرفس والبصل ثم اهرسي الثوم واتركي المكونات جانباً.
ذوّبي الزبدة في قدر على النار ثم ضعي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات.
أضيفي الخضار المقطعة ثم حرّكي المكونات على نار متوسطة حتى تذبل.
زيدي العدس ثم اسكبي مرق الدجاج ونكّهي بالملح، الكمون والفلفل الأسود.
غطّي القدر ثم اتركي المكونات على نار هادئة لحوالي 40 دقيقة حتى تنضج.
أبعدي القدر عن النار، اتركي الخليط حتى يبرد ثم اهرسيه بواسطة خلاط كهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم.
أعيدي القدر إلى النار واتركي المكونات من جديد حتى تغلي وتتماسك.
اسكبي الشوربة في أطباق ثم قدميها ساخنة على سفرتك.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل
شوربة العدس الوصفة الأصلية لرمضان
شكراً للقراءة.
المصدر:
sayidaty
وصفات سعودية (331)
المقبلات (1503)
السلطات (1355)
صلصات (277)
وصفات فطور (424)
وصفات طبخ (2485)
مشروبات وعصائر (658)
أكلات اللحوم (472)
وصفات دجاج (660)
أطباق الأسماك والبحر (471)
معجنات (355)
الشوربة (762)
المكرونة (311)
السندويشات (241)
البيتزا (177)
أكلات رجيم (353)
وصفات رمضانية (314)
تغذية الطفل (25)
سحور رمضان (57)
أكلات مرضى السكري (40)
حلويات باردة (380)
حلى سهل (195)
كيك (698)
تشيز كيك (153)
شوربات رمضان (48)
مقبلات رمضان (64)
رجيم رمضان (12)
حلويات رمضان (216)
عصائر رمضان (19)
وصفات بالفيديو
كل الوصفات