شوربة عدس صحية ... ما يميز شوربة العدس أنها غنية بالفوائد الصحية التي ستكون رفيقة دائمة على موائد الشتاء، فهي تعد طبقاً متكاملاً من البروتين النباتي الضروري جداً لبناء عضلات وأنسجة الجسم، تعلمي خطوات عملها مع مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية
شاهدي: فيديو شوربة العدس
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص
المقادير
- العدس :
كوب
(منقوع ومصفى)
- الجزر :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- البطاطس :
1 حبة
(مقطعة مكعبات)
- البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- الثوم :
ملعقة صغيرة
(مهروس)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- الماء :
ليتر
طريقة التحضير
في قدر على نار هادئة ضعي العدس والماء.
أضيفي البطاطس، والجزر، والبصل، والثوم، والملح، والفلفل الأسود وحركي حتى تتداخل المكونات.
اتركي المزيج على النار حتى ينضج العدس والبطاطس.
ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً.
اسكبي المزيج في الخلاط الكهربائي واخفقي حتى يصبح قوامه ناعماً.
أعيدي المزيج إلى القدر وضعيه على نار متوسطة حتى تسخن الشوربة وقدميها ساخنة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شوربة عدس صحية شكراً للقراءة.
