المقادير
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- فليفلة :
2 حبة
(مقطّعة)
- ملح :
ملعقة صغيرة
- الثوم :
ملعقة كبيرة
(مهروس)
- بابريكا :
ملعقة صغيرة
- الكمون :
ملعقة صغيرة
- فلفل حريف :
رشّة
- طماطم :
400 غراماً
(مهروسة)
- البيض :
3 حبات