وصفات رمضانية

شكشوكة بالسبانخ للسحور

شكشوكة بالسبانخ للسحور .. إليك من مطبخ سيدتي طريقة عمل الوصفات الخفيفة على سفرة سحور رمضان، قدمي الشكشوكة الطيبة والسهلة التحضير  شاهدي:  شكشوكة الفول بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 3 حبات (كبيرة الحجم / مفرومة ومقشرة)
- البيض : 3 حبات
- السبانخ : 2 كوب (مفروم خشن)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم ناعم)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في مقلاة واسعة وأضيفي البصل والفلفل الحار وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق حتى يذبل البصل.
  2. أضيفي الطماطم والملح وقلبي وخففي النار واتركي الطماطم لمدة 10 دقائق حتى تتسبك.
  3. أضيفي السبانخ وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4. أضيفي البيض واحتفظي بشكله عيون دون خلطه وغطي المقلاة واتركيه حتى ينضج بالدرجة المفضلة لديك.
  5. تبلي الفلفل الأسود ووزعي البقدونس وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل شكشوكة بالسبانخ للسحور شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty