المقادير
- لحم مفروم :
500 غراماً
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- فلفل أخضر حار :
قرن
(مفروم ناعم)
- الثوم :
4 فصوص
(مفروم)
- الكمون :
ملعقة صغيرة
(حبوب)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- طماطم :
4 حبات
(مقشرة ومفرومة)
- الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
- البيض :
6 حبات