المقادير
- صدر الدجاج :
2 كيلو
(مسحب ومزال الجلد عنه)
- رذاذ الطبخ :
حسب الحاجة
(للطبخ الصحي)
- عصير الليمون :
2 كوب
- سبع بهارات :
ملعقة كبيرة
(مطحونة)
- ملح :
رشّة
- بهار :
ملعقة كبيرة
(شاي البهار / مطحون)
- فلفل ابيض :
رشّة
(مطحون)
- مستكة :
رشّة
(مطحونة)