المقادير
- لحم مفروم :
700 غم
- الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مبشور)
- ملح :
حسب الرغبة
- بهارات :
ملعقة صغيرة
(عربية)
- القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
- الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
- طماطم :
1 حبة
(مقطعة شرائح)
- البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح)
- فلفل رومي :
1 حبة
(أخضر / مفروم)
- بقدونس :
3 ملاعق كبيرة
(مفروم)