المقبلات

سجق محمر مع البصل

سجق محمر مع البصل .. نقدم لك وصفة خاصة ومميزة من وصفات المقبلات الساخنة الشهية، زيني سفرتك بأطيب الوصفات مع مطبخ سيدتي
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- سجق : 500 غراماً (أرمني)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

1. قطعي السجق لقطع صغيرة أو مربعات.

2. سخني الزيت في مقلاة واسعة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يتحمر.

3. أضيفي الثوم والسجق وقلبي لمدة 5 دقائق.

4. أضيفي الشطة والبهارات وقلبي لمدة دقيقة.

5. قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص.

 

سيعجبك أيضاً:

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سجق محمر مع البصل شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty