1. ضعي في المطحنة الكهربائية الطماطم والفليفلة الخضراء، والبصل، الفلفل الحار، النعناع الأخضر، والبقدونس المفروم، واللبن الزبادي، والثوم المهروس، وعصير الليمون، والطحينة، ودبس الرمان، والبهارات المشكلة، وصلصة الطماطم، ودبس الفليفلة والملح، واطحني المقادير جيداً.
2. ضعي اللحمة المفرومة بطبق الخلط، وأضيفي خليط الخضار عليها، ثم أضيفي السمنة، واخلطي المكونات باستخدام ملعقة.
3. ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت، وافردي خبز التورتيلا، ووزعي كمية من اللحمة المفرومة المتبلة على وجه الخبز.
4. زيني بحبات من الصنوبر.
5. أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 170 حتى تستوي اللحمة وتتحمر.
سيعجبك أيضاً: