المقادير
- صدر الدجاج :
4 صدور
(مقطع)
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- مربى المشمش :
2 ملعقة كبيرة
- معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
- طماطم :
1 حبة
(مقشرة ومقطعة)
- سكر :
ملعقة كبيرة
- كزبرة يابسة :
ملعقة صغيرة
- القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
- الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة