صدور دجاج بالخضار بالفرن

- صدر الدجاج : 2 صدر (مخلي من العظم)
- فليفلة ملونة : 3 حبات (مقطعة مكعبات)
- البصل الأحمر : نصف حبة (مقطع مكعبات)
- الكوسا : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
- البروكولي : كوب (زهور)
- طماطم : كوب (مقطعة أنصاف)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات إيطالية : 2 ملعقة صغيرة
- بهار دجاج : 2 ملعقة صغيرة

1. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 220 مئوية ثم رشي صينية خبز كبيرة برذاذ الزيت.
2. ضعي الدجاج والخضار في صينية الخبز المجهزة.
3. أضيفي زيت الزيتون، والملح، والفلفل، والتوابل الإيطالية، والبهارات.
4. اخبزي لمدة 25 دقيقة أو حتى يتغير لون الخضار وينضج الدجاج.
5. قومي بتقديمها ساخنة مع الأرز الأبيض أو الخبز المحمص.