المقادير
- صدر الدجاج :
4 صدور
(منزوعة العظم والجلد)
- الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
- بهارات إيطالية :
2 ملعقة صغيرة
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
- الأرز :
كوب
(أبيض)
- مرق دجاج :
كوبان ونصف
- عصير الليمون :
1 حبة
- بهارات إيطالية :
ملعقة صغيرة
(للأرز)