المقادير
- الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
- اللحم :
500 غراماً
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
- ملح :
حسب الرغبة
- ماء ساخن :
ليتر
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مقطع)
- السبانخ :
800 غم
(مغسول جيداً ومقطع)
- مرق اللحم :
كوب
(مرق السلق)