ساندويش ستيك مع فطر للرجيم

- لحم البقر : 600 غراماً (مقطّع شرائح طويلة)
- جبن ايدام : نصف كوب (مبشور)
- البصل : 2 حبة (مقطّع شرائح)
- الفطر : كوب ونصف (مقطّع شرائح)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطّعة شرائح طويلة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- خبز الباغيت : 4 حبات (حجم صغير)
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- فلفل ابيض : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة

1. سخّني الزيت في مقلاة على النار، وأضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل، ثمّ ضعي فوقه الفليفلة.
2. عندما تذبل الفليفلة، ضعي اللحم فوقها وقلّبي.
3. نكّهي اللحم بالفلفل الأسود والفلفل الأبيض والثوم والملح، وعندما يتغيّر لونه، أضيفي الفطر.
4. ارفعي المزيج عن النار عندما ينضج اللحم جيداً.
5. حمّي شواية الفرن.
6. قسّمي مزيج اللحم على قطع خبز الباغيت الأربعة وأضيفي الجبن المبشور فوقه.
7. سخّني الخبز تحت الشواية حتّى يذوب الجبن، وقدمي الساندويش ساخناً.