ساندويش نقانق إيطالية بالزبدة والثوم ... إن كانت عائلتك من محبي النقانق، تفتتي بتقديمك الساندويشات على سفرة الغداء، جربي على طريقة المطبخ الإيطالي ساندويشات النقانق بطعم الزبدة والثوم المميز
شاهدي: مكرونة بالنقانق والجبن بالفرن بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص
المقادير
- لخليط الزبدة والثوم :
الزبدة :
نصف كوب
(غير مملحة)
ريحان :
ربع كوب
(مفروم)
الثوم :
فصّان
(مفروم)
بقدونس :
ربع كوب
(مفروم)
- لخليط النقانق الإيطالي :
النقانق :
نصف كيلو
(إيطالي مفروم)
صلصة طماطم :
علبة
مرق خضار :
ربع كوب
ريحان :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
ملح :
حسب الرغبة
- للساندويشات :
الخبز :
4 قطع
(خبز ساندويش أو خبز هوت دوغ)
جبن موزاريلا :
4 شرائح
جبنة البروفولون :
8 شرائح
البصل الأحمر :
حسب الرغبة
(مفروم)
ريحان :
حسب الرغبة
(مفروم)
طريقة التحضير
اخلطي الزبدة والثوم في وعاء وامزجي جيداً واتركي الخليط جانباً.
في مقلاة على النار، حمري النقانق ثم أضيفي صلصة الطماطم والمرق اتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
ارفعي المقلاة عن النار، وأضيفي الريحان والملح حسب الرغبة مع التقليب.
ادهني خليط الزبدة على الجزء الداخلي من الخبز وكذلك الوجه ثم حمصي الخبز في الفرن حتى يصبح بني قليلاً, وأخرجي الخبز من الفرن.
ضعي شريحة واحدة من جبن الموزاريلا في الخبز وبعدها أضيفي النقانق ثم ضعي شريحتي من جبنة بروفولون.
ضعي الساندويش تحت الشواية حتى تذوب الجبنة، ثم أخرجي الساندويش من الفرن.
زيني الوجه بالبصل المفروم والريحان ثم قدميه.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل ساندويش نقانق إيطالية بالزبدة والثوم شكراً للقراءة.
