المقادير
- جبن موزاريلا :
نصف كوب
(مبشور)
- جبن الشيدر :
نصف كوب
(مبشور)
- ورق نعناع :
ملعقة كبيرة
(مغسول ومقطع)
- بقدونس :
نصف كوب
(مغسول ومجفف ومفروم)
- طماطم :
1 حبة
(كبيرة الحجم / مفرومة)
- ملح :
نصف ملعقة كبيرة
- التيركي المدخن :
وقية
(شرائح)
- الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
(لدهن قاع صينية الفرن)