المقادير
- حمص :
6 ملاعق صغيرة
- فلافل :
6 حبات
(مقلي)
- الخبز العربي :
2 رغيف
- خس :
نصف كوب
(مفروم خشن)
- الجرجير :
ربع كوب
(مفروم)
- طماطم :
1 حبة
(مقطعة شرائح)
- البطاطس :
1 حبة
(مقطعة أصابع ومقلية)
- الباذنجان :
1 حبة
(صغير الحجم / مقطع أصابع ومقلي)