1. اسلقي البيض في قدر لمدة 12 دقيقة، ثم ارفعيه من القدر، واغسليه بماء بارد واتركيه ليبرد وقشريه وافرميه.
2. ضعي البيض المقشر في طبق وأضيفي الماسترد والمايونيز والملح والبابريكا والفلفل الأسود والبصل وقلبي.
3. وزعي المزيج على شرائح التوست وقدميه.
سيعجبك أيضاً: