ساندوتش دجاج ايطالي

- للوجه :

• الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
• بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
• الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)
• ملح : رشّة

1. قطعي صدور الدجاج وتبليها بالقليل من الملح والفلفل الأسود على الجانبين.
2. اطحني رقائق التورتيلا.
3. اخفقي البيض بالملح والفلفل الأسود.
4. مرري قطع صدر الدجاج بالتناوب على الدقيق والبيض المخفوق ورقائق التورتيلا المطحونة.
5. اقلي صدور الدجاج بالزيت الساخن وضعيهم جانباً.
6. افتحي رغيف الخبر الفرنسي ولفي قطع الدجاج بشرائح الجبنة بالأعشاب وضعيهم بالخبز.
7. اخلطي مكونات دهن الوجه واصنعي حزوزاً بالخبز وادهني الوجه بالخليط.
8. أدخلي ساندويش الدجاج للفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة.
9. قدمي الساندويش ساخناً.