الصفحة الرئيسية
وصفات الطعام
وصفات بالفيديو
2024 © بيت المحتوى السعودي, جميع الحقوق محفوظة
أكلات اللحوم
ساندوتش الكبدة المشوية
ساندوتش الكبدة المشوية ... تتنوع طرق طبخ وصفات الكبدة ما بين المقلي والمشوي، وللكبدة فوائد صحية عديدة، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة من الساندويشات السهلة في خطواتها والشهية بطعمها تعلمي أيضاً: ساندويش الكبدة المقلية
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
5 أشخاص
المقادير
- كبدة : 500 غراماً
- الثوم : 5 فصوص
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الخل : ربع كوب
- القمح : 2 كوب
- الزيت : 4 اكواب (للقلي)
- الخبز الفرنسي : 5 أرغفة (مشقوق)
- الطحينية : كوب
طريقة التحضير
قطعي الكبدة إلى شرائح رقيقة وضعيها في وعاء متوسط الحجم.
أضيفي الثوم والخل والملح والفلفل الأسود والكمون.
اخلطي المكونات حتى تتداخل واتركيها لـ30 دقيقة جانباً.
ضعي النخالة في وعاء صغير وغمسي فيها شرائح الكبدة حتى تتغلف من كل الجهات ثم اتركيها حانباً لحوالي 5 دقائق حتى ترتاح.
سخني الزيت في قدر على النار واشوي شرائح الكبدة على دفعات.
اتركي الشرائح في الزيت لحوالي 3 دقائق حتى تتحمر.
ارفعي الكبدة عن النار وضعيها على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت.
قومي بوضع ملعقة طحينة في كل رغيف خبز ثم أضيفي قطع الكبدة المشوية وأغلقي الخبز.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل
ساندوتش الكبدة المشوية
شكراً للقراءة.
المصدر:
sayidaty
وصفات سعودية (331)
المقبلات (1503)
السلطات (1355)
صلصات (277)
وصفات فطور (424)
وصفات طبخ (2485)
مشروبات وعصائر (658)
أكلات اللحوم (472)
وصفات دجاج (660)
أطباق الأسماك والبحر (471)
معجنات (355)
الشوربة (762)
المكرونة (311)
السندويشات (241)
البيتزا (177)
أكلات رجيم (353)
وصفات رمضانية (314)
تغذية الطفل (25)
سحور رمضان (57)
أكلات مرضى السكري (40)
حلويات باردة (380)
حلى سهل (195)
كيك (698)
تشيز كيك (153)
شوربات رمضان (48)
مقبلات رمضان (64)
رجيم رمضان (12)
حلويات رمضان (216)
عصائر رمضان (19)
وصفات بالفيديو
كل الوصفات