المقادير
- الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
- ماء دافئ :
3 اكواب
- الأرز المصريّ :
2 كوب
(مغسول ومنقوع)
- البصل :
1 حبة
(كبير الحجم ومفروم)
- الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة