وصفات طبخ

رز معمر باللحمة

رز معمر باللحمة ... طبخات اللحم المفروم من أسهل الوصفات المحضرة في المطبخ، اخترنا لكِ وصفة شهية وطيبة جداً من وصفات الأرز المعمر، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وشاركينا رأيك بالمذاق شاهدي:  الأرز المبهر بالفيديو
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الأرز المصريّ : 1 كيلو
- لحم مفروم : نصف كيلو
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- حليب : كوب
- الماء : 4 اكواب
- القشدة : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- بهار اللحم : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. شوحي اللحمة المفرومة مع البصل المفروم في الزبدة على النار.
  2. أضيفي الملح والفلفل الأسود والقرفة الناعمة والزنجبيل البودرة والبهارات.
  3. قومي بوضع المكونات في الطاجن ثم أضيفي الأرز.
  4. قومي بإضافة القشطة والحليب وكمية من الماء لتناسب كمية السائل نضج الأرز.
  5. قومي بوضع الطاجن في الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل رز معمر باللحمة شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty