وصفات طبخ

رز بالجمبري

رز بالجمبري  ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفات الجمبري الطيبة والسهلة، تعلمي طريقة عمل رز بالجمبري وقدميه كوجبة متكاملة مع إضافة طبق من السلطة الخضراء بجانب وجبتكِ الرئيسية شاهدي:  جمبري بالصلصة بالفيديو
وقت الطهي:
40 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الجمبري : كيلو (صغير مقشر)
- أرز بسمتي : 3 اكواب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم)
- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)
- طماطم : 2 كوب (مفرومة)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الكزبرة : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- مرق خضار : مكعب
- ماء ساخن : 6 اكواب

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي البصل المفروم، وشوحي لعدة دقائق حتى يذبل.
  2. أضيفي الجمبري والثوم وقلبي على النار.
  3. أضيفي الطماطم، والصلصة، وقلبي المكونات حتى تتسبك الصلصة.
  4. تبّلي بالملح، والفلفل، والكمون، والكزبرة، ثم أضيفي مرق الخضار.
  5. أضيفي الأرز والماء المغلي، ثم اتركي القدر حتى يتشرب الأرز المرق، ثم خففي النار واتركيه حتى ينضج، ثم قدميه ساخناً.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل رز بالجمبري شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty