المقادير
- مرق دجاج :
6 اكواب
- أرز بسمتي :
كوب
- سمن :
2 ملعقة كبيرة
- الرمان المجفف :
نصف كوب
- ماء الورد :
2 ملعقة كبيرة
- محلول الزعفران :
3 ملاعق كبيرة
- حليب :
ربع كوب
- ملح :
حسب الرغبة
- الفلفل الأبيض :
نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة :
2 ملعقة صغيرة
(لقلي حبات الرمان)