رز أربوريو مع الشمندر والجبن الأبيض

- مرق دجاج : 150 ml
- أرز الأربوريو : 60 gr (يمكن استبداله بالأرز المصري)
- الشمندر : 20 gr (بوريه - المطحون)
- الجبن الأبيض : 35 gr
- الفجل : 3 pcs
- كريما : 180 ml (الطازجة)
- جبن البارميزان : 25 gr (المبشورة)
- الزبدة : 12 gr
- خل البلسمك : 150 ml
- ملح : 5 gr
- البهار الأبيض : 5 gr
- البهار الأسود : 5 gr
- سكر : 5 gr
- الصعتر الأخضر البرّي : 10 gr
- الحبق الأخضر : 5 gr