المقادير
- الأرز المصريّ :
150 غراماً
- القرنبيط :
200 غم
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- لبن :
ثلاث أرباع الكوب
- كريمة الطبخ :
نصف كوب
- الزبدة :
50 غم
- زيت الزيتون :
ربع كوب
- مرق دجاج :
مكعب
- جبن البارميزان :
ثلاث أرباع الكوب
- النشاء :
ملعقة كبيرة
(مخلوط بربع كوب ماء)
- فلفل ابيض :
2 ملعقة صغيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة