المقبلات

رولات الكوسا المشوية بالجبن الكريمي

رولات الكوسا المشوية بالجبن الكريمي .. أبدعي بتقديم أطيب المقبلات المميزة على سفرتك وحضري وصفات الكوسا الشهية واللذيذة 
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الكوسا : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح طولية رفيعة)
- جبن كريمي : كوب (طري بحرارة الغرفة)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح)
- خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. تبلي شرائح الكوسا بالملح والفلفل وزيت الزيتون واشويها في مقلاة أو على الجريل لمدة 7 دقائق على الجهتين حتى تطرى وتنضج.
  2. اخلطي الجبن الكريمي مع البقدونس.
  3. وزعي الحشو على شرائح الكوسا ولفيها على شكل رولات صغيرة.
  4. رتبي رولات الكوسا في طبق مع الطماطم ووزعي البصل الشرائح.
  5. وزعي خل البلسمك فوق السلطة وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل رولات الكوسا المشوية بالجبن الكريمي شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty