أطباق الأسماك والبحر

روبيان مقلي بالثوم والكزبرة

روبيان مقلي بالثوم والكزبرة ... قدمي مع مطبخ سيدتي وصفات الروبيان الرائعة والشهية والسريعة، جربيه بطعم الثوم والكزبرة وقدميه على سفرتك ساخناً بجانب السلطة أو البطاطس المقلية بحسب الرغبة شاهدي:  الأرز المقلي بالروبيان بالفيديو
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- الروبيان : 10 حبات (كبير / مقشر ومنظف)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس ناعم)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي الروبيان مع الملح والفلفل والليمون والكزبرة والثوم في طبق وغطي الطبق واتركي المزيج لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة.
  2.  سخني الزيت وقلبي الروبيان لمدة 10 دقائق حتى  يتحمر و ينضج.
  3. ازيلي المقلاة عن النار وضعي الزبدة واتركيها لتذوب.
  4. قدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو البطاطس حسب الرغبة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل روبيان مقلي بالثوم والكزبرة شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty