المقادير
- الروبيان :
1 كيلو
(مقشور)
- البصل :
كوب
(مفروم)
- معجون الكاري :
ملعقة كبيرة
- الثوم :
4 فصوص
(مفروم)
- طماطم :
2 كوب
(مقشرة ومفرومة)
- ملح :
ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء :
نصف كوب
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- الزنجبيل :
نصف حبة
(طازج)
- الزبدة :
2 ملعقة كبيرة