المقادير
- الرافيولي :
كيس
(مكرونة)
- الثوم :
فصّان
(مفروم)
- الزبدة :
3 ملاعق كبيرة
- دقيق :
2 ملعقة كبيرة
- الفطر :
كوب
(مقطع)
- حليب :
2 كوب
- كريمة الطبخ :
ثلاث أرباع الكوب
- خلطة البشاميل :
كيس
(سريع التحضير)
- جبنة :
كوب
(جبن شيدر أو بارميزان / مبشور)
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ملعقة صغيرة