المقادير
- خل التفاح :
نصف كوب
- الماء :
2 ملعقة كبيرة
- الصويا صوص :
2 ملعقة كبيرة
- السكر البني :
ملعقة كبيرة
- الخردل :
ملعقة صغيرة
(مسحوق)
- مسحوق البصل :
نصف ملعقة صغيرة
- مسحوق الثوم :
نصف ملعقة صغيرة
- القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحونة)
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
(مطحون)