وصفات طبخ

ورق عنب

ورق عنب ... محاشي بالحشوة الطيبة على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي، جربيها اليوم
وقت الطهي:
120 دقيقة
يكفى لـ:
5 أشخاص

المقادير

- ورق العنب : نصف كيلو
- الأرز : 5 اكواب
- البصل : 1 حبة
- صلصة طماطم : 5 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بهارات : حسب الرغبة
- الشبت : 2 كوب (مفروم)
- الكزبرة : حسب الرغبة
- بقدونس : حسب الرغبة
- النعناع : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : نصف كوب
- لحم مفروم : ربع كيلو

طريقة التحضير

  1. نضيف البصل والزيت مع الملح والفلفل في طنجرة على نار عشر دقائق.
  2. نضيف الأرز واللحم وباقي المكونات.
  3. نحشو ورق العنب بالخليط، ونضع الطنجرة مع الماء على النار حتى الاستواء.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل ورق عنب شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty