ناجتس الدجاج

1. اطحني الدجاج بواسطة محضرة الطعام حتى تحصلي على ما يشبه العجينة، ضعي خليط الدجاج في وعاء عميق، أضيفي دقيق الذرة، بودرة البصل، الملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض، اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

2. خذي مقدار من العجينة، شكلّيه بواسطة يديك إلى الحجم الذي تفضلينه، أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

3. غمّسي الناجتس بالدقيق أولاً ثم البيض والبقسماط حتى تغطيها المكونات من جميع الجهات، صُفي الناجتس بعدها في طبق وأدخليها إلى الثلاجة.

4. حمّي الزيت في قدر على النار واقلي قطع الناجتس حتى تتحمّر، أزيلي الناجتس من الزيت، ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت ثم قدميها.

سيعجبك أيضاً:

• ساندويش فاهيتا الدجاج لرجيم صحي

• ساندويش الزنجر