ميني تشيز كيك بارد

- للتزيين :

• الفراولة : حسب الرغبة (مقطعة شرائح)
• التوت : حسب الرغبة
• مربى : 2 ملعقة كبيرة (كرز)
• الماء : ربع كوب

1. اطحني البسكويت ثمّ أضيفي إليه الزبدة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
2. وزّعي المزيج في قوالب كب كيك واتركيه جانباً.
3. اخفقي كريمة الخفق بحسب التعليمات المدوّنة على العلبة.
4. ضعي في الخلاط الكهربائي الجبن والحليب واخلطي.
5. أضيفي الكريمة المخفوقة والجيلاتين والفانيليا مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
6. وزّعي المزيج فوق البسكويت ثمّ أدخليها إلى الثلاجة.
7. قبل التقديم، اخلطي المربى مع الماء وادهني بها وجه التشيز كيك ثمّ زيّنيه بالفراولة والتوت حسب رغبتك.