المقادير
- الكوسا :
2 حبة
(مقطعة دوائر متوسطة)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
- الشبت :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
- لبن زبادي :
كوب
- بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
- ملح :
ربع ملعقة صغيرة
- الثوم :
فصّان
(مهروس)