متبل كوسا بالفيديو
دائماً الأطباق الشرقية تقدم كل ما هو مبتكر ولذيذ وغير اعتيادي، ودائماً مطبخ سيدتي يختار لكم أكثرها هذه الوصفات تميزاً، متبل الكوسا تحضره لكم السيدة امتياز الجيتاوي في هذا الفيديو.. وبالصحة والعافية
وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص
المقادير
- الكوسا :
5 حبات
(كبيرة الحجم)
- لبن رايب :
كوب ونصف
- الثوم :
فصّان
- نعناع ناشف :
ملعقة كبيرة
- ملح :
ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون :
حسب الرغبة
(للتزيين)
طريقة التحضير
1. نقطع الكوسا إلى نصفين وترص في صينية خبز، ثم يضاف الثوم، ويوضع على الصينية ورق الأولمنيوم، وتدخل للفرن لمدة 25 دقيقة مع تفقده كل فترة.
