المقبلات

متبل بروكلي مهروس بالثوم

متبل بروكلي مهروس بالثوم ... إن كنت تبحثين عن وصفات من المقبلات المبتكرة بالبروكلي، جربي طريقة مطبخ سيدتي بإعداد وصفة طبق جانبي من أطباق المتبل بطعم الثوم الطيب، قدميه بجانب وصفات اللحوم المشوية بالفرن شاهدي:  متبل باذنجان باللحم والطماطم بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- البروكولي : رأس (متوسط الحجم)
- الثوم : فصّان
- الطحينية : كوب
- لبن : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. اسلقي البروكلي بماء مغلي لمدة 10 دقائق ثم أخرجيه وضعيه في ماء بارد.
  2. اطحني البروكلي في محضرة الطعام , ثم ضعيه جانباً حتى يُصفى من الماء.
  3. ضعي كل المكونات معاً وحركي جيداً حتى تتجانس وضعيها في الثلاجة قبل التقديم.
  4. اسكبي المتبل في طبق التقديم وضعي زيت الزيتون على الوجه.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل متبل بروكلي مهروس بالثوم شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty