المقبلات

متبل الكوسا

متبل الكوسا .. أعدي أطيب المقبلات العربية على السفرة، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة إعداد متبل الكوسا الشهي والمفيد 
وقت الطهي:
40 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

طريقة التحضير

1. قطعي الكوسا دوائر ورشي قليل من الملح ورشة زيت وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.

2. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 حتى تنضج الكوسا وتصبح طرية.

3. اهرسي الكوسا مع اللبن والثوم والطحينة وعصير الليمون في طبق.

4. أضيفي الملح والنعناع.

5. زيني بزيت الزيتون وقدميه إلى جانب الخبز المحمص.

 

سيعجبك أيضاً:

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل متبل الكوسا شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty