متبل البطاطس بالطحينية ... أطباق المتبل من أطيب المقبلات الشامية المشهورة على السفرة العربية، ويحضر هذا الطبق بعدة أصناف من الخضار، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل متبل البطاطس جربيه وقدميه على سفرتك اليوم
شاهدي: متبل الكوسا بالفيديو
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص
المقادير
- البطاطس :
2 حبة
(مسلوقة)
- الثوم :
فصّان
(مهروس)
- لبن زبادي :
3 ملاعق كبيرة
- الطحينية :
2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون :
نصف حبة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة