المقبلات

متبل البطاطا الحلوة

متبل البطاطا الحلوة ... إليكِ من مطبخ سيدتي، طرق عمل وصفات المقبلات الشامية من أطباق المتبل المتنوعة، جربي متبل البطاطا الحلوة وقدميه كوجبة صحية مع اللحوم المشوية  شاهدي:  بطاطس حلوة مقلية مقرمشة بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- البطاطا الحلوة : 2 حبة
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة (سائلة)
- عصير الليمون : 2 حبة
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- ملح : رشّة
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- بقدونس : نصف حزمة (مغسول ومفروم)

طريقة التحضير

  1. اغسلي البطاطا الحلوة بالماء ثم اسلقيها.
  2. قشري البطاطا الحلوة بعد السلق ثم اهرسيها بالشوكة جيداً.
  3. أضيفي الطحينة السائلة وعصير الليمون الحامض والثوم المهروس ورشة الملح واخلطي جيداً.
  4. ضعي المتبل في طبق التقديم وزيني بالبقدونس وصبي على الوجه زيت الزيتون.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل متبل البطاطا الحلوة شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty