وصفات طبخ

ملوخية بالدجاج بالفيديو

ملوخية بالدجاج بالفيديو .. فاجئي عائلتك على سفرة رمضان لليوم، وقدمي لهم وصفات رمضانية 2019 بشكل مميز وطعم ولا ألذ، شاهدي بالفيديو طريقة عمل الملوخية بالدجاج الطيبة واللذيذة 
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الملوخية : 500 غراماً (مفرومة مجمدة أو طازجة)
- مرق دجاج : 2 ليتر
- ملح : ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- الدجاج : حسب الرغبة (مشوي أو مقلي)

طريقة التحضير

1. اسلقي الدجاج مع المطيبات المفضلة لديك. ثم اشويه بإضافة الملح والليمون والفلفل الأسود.

2. أضيفي الملوخية على مرق الدجاج. واتركيها حتى تغلي.

3. قطعي حبة الطماطم من النصف، وسقطيها مع الملوخية.

4. نكهي بالملح، والبهارات المشكلة.

5. أضيفي زيت زيتون في مقلاة على النار، ثم أضيفي الثوم مع رشة ملح وحركي حتى يحمر، ثم أضيفيه للملوخية.

6. قدمي الملوخية بجانب الدجاج المشوي والأرز الأبيض المفلفل.

 

سيعجبك أيضاً:

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل ملوخية بالدجاج بالفيديو شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty