المقادير
- الملوخية :
500 غراماً
(خضراء طازجة ومفرومة خشن)
- الدجاج :
دجاجة
(مسلوق)
- مرق دجاج :
كوب
- البصل :
1 حبة
(مفروم)
- الثوم :
4 فصوص
(مفروم شرائح)
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- ملح :
ربع ملعقة صغيرة
- الكزبرة :
2 ملعقة كبيرة
(طازجة ومفرومة)
- الثوم :
4 فصوص
(صحيح)