المكرونة

مكرونة سريعة بالخضار والصلصة

مكرونة سريعة بالخضار والصلصة ... وجبة غداء سريعة، وطيبة، ومليئة بالطعم الرائع المحبب لجميع أفراد العائلة، جربي مع مطبخ سيدتي وصفات المكرونة السريعة متعددة النكهات وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي:  مكرونة بالجبنة البيضاء بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- معكرونة : عبوة (الشكل المفضل)
- صلصة الاسباجيتي الجاهزة : عبوة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الباذنجان : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع مكعبات صغيرة)
- الفطر : كوب (طازج مقطع شرائح)
- طماطم : 1 حبة (مقشرة ومفرومة)
- الكوسا : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة و صفيها واتركيها جانباً.
  2. سخني الزبدة في قدر على نار  متوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
  3. أضيفي الفلفل الأحمر والفطر قلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
  4. أضيفي الكوسا والباذنجان والطماطم والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق ثم أضيفي صوص السباجيتي وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة.
  5. أضيفي المكرونة المسلوقة لها وحركي المزيج ثم قدميها ساخنة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل مكرونة سريعة بالخضار والصلصة شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty