مكرونة بشاميل سهلة وسريعة بالفيديو

- لحم مفروم : 300 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- صوص المعكرونة الجاهز : عبوة (150 مل)
- ماء ساخن : نصف كوب
- خلطة البشاميل : مغلف (جاهزة)
- حليب : لتر ونصف (سائل)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- معكرونة : عبوة (مسلوقة ومصفاة)

1. ضعي اللحم في مقلاة غير لاصقة على النار وقلبي حتى يصبح اللحم بني اللون.
2. أضيفي البصل وقلبي حتى يطرى.
3. نكهي اللحم المفروم بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، والقرفة الناعمة، وحركي، ثم أضيفي عبوة صلصة المكرونة، والماء الساخن، وغطي المقلاة وخففي النار واتركيها لمدة 20 – 25 دقيقة حتى تتسبك.
4. اخلطي بودرة البشاميل مع الحليب السائل والبارد في قدر على نار خفيفة مع الاستمرار بالتحريك حتى تتكاثف وتصبح كريمية القوام.
5. ادهني ملعقة كبيرة من الزبدة في صينية الفرن.
6. وزعي المكرونة المسلوقة في قاع صينية الفرن.
7. أضيفي خليط اللحم ثم أضيفي البشاميل على الوجه.
8. أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
9. قدميها ساخنة.