- مكوّنات الصلصة :
- الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
- بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
- مرق دجاج :
2 مكعب
(قليل الملح)
- البصل :
2 حبة
(متوسط الحجم / مفروم ناعم)
- طماطم :
4 حبات
(متوسطة الحجم / مقشرة ومفرومة ناعم)
- الكوسا :
1 حبة
(متوسطة الحجم / مقطّعة إلى مكعبات)
- الجزر :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم ناعم)
- الماء :
كوب ونصف
- لحم بقر مفروم :
350 غراماً
(قليل الدهن)
- سباغتي :
400 غراماً
(مسلوقة)
- إكليل الجبل :
ملعقة صغيرة
(مجفف)
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- الثوم :
فصّان
(مهروس)
