المقادير
- معكرونة :
عبوة
(مسلوقة ومصفاة)
- لبن زبادي :
2 كوب
- ملح :
ملعقة صغيرة
- الثوم :
فصّان
(مهروس ناعم)
- لحم مفروم :
300 غراماً
- ملح :
ملعقة صغيرة
(للحم المفروم)
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون / للحم المفروم)
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- لوز :
2 ملعقة كبيرة
(مقلي)