المقادير
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)
- الثوم :
فصّان
(مفروم ناعم)
- طماطم :
400 غراماً
(مهروسة)
- الفلفل الحار :
نصف ملعقة صغيرة
- السكر الأسمر :
ملعقة صغيرة
- معكرونة :
500 غراماً
(أكواع)
- التونا :
100 غراماً
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
- ريحان :
ربع كوب
(طازج ومورّق)